這間來自香港的添好運港式飲茶雖然已經開幕很久,但由於每次經過總是排了很長的人龍讓我們退卻,
不知怎麼的今天來到這卻發現沒什麼人在排隊,於是我跟爸比說趁今天沒什麼人在排隊,我們今天就來吃吃這間收藏已久的口袋名單,
來嚐嚐這連續六年獲得米其林一星肯定的米其林餐廳究竟有多美味。
我們今天來吃的這一間是位於HOYII北車站站前店,也是當初進註來台的第一間分店。
來到門口發現他們還可以外帶耶
我們今天排了約三分鐘就輪到我們進去用餐了,真的超快速的。
一進去餐廳發現裡面全是坐滿的,整個空間覺得有點擠。
看了一下菜單點心種類有點少,就這樣一張紙就沒了。
添好運除了連續六年獲得米其林一星肯定之外,還是2015年票選亞洲最佳餐廳第一名呢。
桌上的醬料就是一般的醬油、塩及辣椒醬。
但我覺得要搭配生辣椒才夠味,所以我跟服務生拿了一些生辣椒。
弟弟好像肚子很餓,竟然在看別桌的食物看到目不轉睛。
上菜的速度還滿快的,此時先上了第一道:古法糯米雞$128元。
外面用荷葉包起來燜煮,所以打開來還真的有荷葉的香味撲鼻而來耶。
糯米飯不會太爛是我喜歡的口感,中間包著一些料有肉及臘腸味道還不錯吃。
汽水$48元,而且是無限暢飲的喔,所以喝了幾杯就回本了,呵呵~~
金銀蛋瘦肉粥$108元,金銀蛋就是皮蛋加鹹蛋,這個粥熬到都看不到米飯整個是很綿密的口感,味道也是不錯只是對我來說有比較鹹一點。
香煎蘿蔔糕$98元,外頭煎的酥酥的,裡面吃的到蘿蔔的纖維,沾點生辣椒醬油就好好味了。
鮮蝦腐皮卷$138元,外皮炸的酥脆,裡頭有飽滿的內餡,而且蝦子還滿大隻的喔,這個也好吃。
韭黃鮮蝦腸$128元,一條鮮蝦腸裡有四隻蝦子,所以可說是每口都吃的到鮮蝦喔。
黃沙豬潤腸$128元,裡頭的粉腸也很多,味道也是不錯耶。
青芥末明蝦餃$128元,一顆顆飽滿的明蝦餃,外皮炸的酥脆再淋上些許的芥末及明太子,一口咬下去嘴裡充斥著蝦子的鮮味,這個好好吃喔。
香滑馬來糕$98元,綿密的口感加上濃濃的黑糖味感覺和黑糖糕很像,也是一道好吃的點心,吃完後我們又再加點一份,因為弟弟吃不夠啦。
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