我的預產期是在八月中旬,想必到時候天氣ㄧ定非常酷熱,請教有訂過家馨月子餐的媽咪們,台北市收餐的時間大約是什麼時間?收到餐後是除了早餐要吃的外,其他在餐點溫熱的情況下就馬上冰進冰箱嗎?又如果都有儘快冰存餐點了,有沒有遇過夏天餐點容易《臭酸》(台語)的情況呢?
另外,精緻餐的菜餚是「四道」,晶華餐是「ㄧ份」菜餚,請教是指菜的份量不同嗎?我有看到網路上有精緻餐的菜餚是「四道」是ㄧ盒餐盒裡有4格可以放4種料理,不是只有青菜,還有其他配餐(肉類或海鮮料理),不知道是不是我參考的網路照片不夠多,看到的分享是菜少肉多的感覺,我很想知道晶華餐的「ㄧ份」菜餚,是怎麼樣的份量,是ㄧ盒或ㄧ碗都是青菜嗎?訂精緻餐的媽媽有要求過希望能每餐加給青菜的嗎?因為我只擔心月子餐青菜量太少的問題,自己一個人在家也不方便再動手炒菜,很希望能在月子餐ㄧ次搞定。
我上ㄧ胎坐月子時是12月天氣很冷的時候,媽媽11點來煮個飯幫baby洗澡完,下午2點左右就回家了,當時我感到晚餐跟隔天早上都要吃冷的食物或再加熱,自己根本不像在坐月子,尤其冬天食物超冰的!留下很不好的經歷跟感受,這胎因為有大寶還是要在家裡坐月子,希望藉由好的月子餐好好養補身體,(也彌補上胎沒坐好的月子),目前規劃是訂精緻全餐,但是不知道夏天坐月子會不會因為天氣太熱胃口不好?還有擔心ㄧ天ㄧ送如何保存食物的問題?麻煩請有經驗的媽媽分享一下,謝謝哦!
青菜可以加量,但也只是便當盒裡的空間多給一些而已,的確不多,菜色豐盛美味,很像餐廳菜色,可是如果妳口味較淡,擔心水腫,它是沒辦法調整鹹度的(即使它跟你說已經調整過鹹度還是超鹹,我都想配啤酒了……)而且常有加工食品,當然,美味度與豪華度無庸置疑,但是真的不像月子餐
精緻月子餐是午晚餐各4道菜餚,晶華餐是午餐晚餐各一盤菜餚--份量相當家用盤子要盤。如果是自己一人吃情況下覺得青菜不夠可以加(不要是全家一起吃的超大量)我覺得全餐份量自己吃太多。口味都可以調整,沒特別說的話,比一般外面餐廳少鹽,如果要口味重或是淡都可調整。訂餐就會問妳不吃的食物,口味等。燉品沒有調味料,菜餚少許鹽,綜合起來很恰到好處。我是沒吃到加工品,除了豆腐豆皮類。我相簿有當時用餐照片,很天然食材且手工精緻。今年我家年夜飯特地請它們做藥膳烏骨雞湯ㄧ盅跟燒酒蝦8人份,是當初月子餐有吃過,昨晚我挑嘴公婆都稱讚。
我意思不是文字遊戲,一道是指它們全餐用的格子餐盤,一格是一道。一份是另一款晶華餐的沒分隔餐盒叫做一份(一大份)。一般月子餐用碗或沒分隔的盤子裝就是所謂的一份(也沒有一家月子餐一餐給到4樣菜色這麼多)。若要論份量多寡應該用幾公克最準了,我不會秤幾公克,但就是一般家用盤一盤。不過很多商家是不給菜加量,湯加量。家馨是可以的,算服務很不錯。我住信義計畫區是6:00多到餐,幫傭收餐,溫熱狀態。有幾次幫傭沒在請它們放門口,它們很貼心在包裝盒中放了保冷劑,就算晚點出去拿都可以,品質維持。
(原作者於 2016-02-11 14:14:38 重新編輯過)