微祺挖挖
微祺挖挖 2016-02-15 17:02:37 版主 20K

我們家的人都算是很愛吃麵包,

從鹹的肉鬆麵包、熱狗麵包,到甜的巧克力麵包、地瓜麵包都很愛,

但有時候買到的麵包香精味都好重,吃沒幾口就覺得整個嘴巴鼻子都太香,

有些吃起來還很油膩,感覺不是很健康,

好想乾脆買一台麵包機自己做麵包...

大家也會有這種感覺嗎?

polly的mama
polly的mama 2016-02-15 17:14:25 #1F
 

撇開香精不談

自己做過就知道

市面上的麵包放了多少油多少糖....

最愛熱氣球
最愛熱氣球 2016-02-15 23:04:56 #2F
 

會想耶!

但若真買一台回來做麵包,會不會很困難啊

材料準備上會不會很繁瑣呢?大家會想自己做麵包嗎?_2F_img_1

真怕我只有三分鐘熱度@@

polly的mama
polly的mama 2016-02-15 23:42:02 #3F
 

會想耶! 但若真買一台回來做麵包,會不會很困難啊 材料準備上會不會很繁瑣呢? 真怕我只有三分鐘熱度@@

最愛熱氣球發表於2016-02-15 23:04:56

不會啊!

現在costco連麵包預拌粉都有了(台製的)

家樂福也有看過韓國進口的麵包預拌粉

-------------

1.

只要整包材料倒進去

2.

加水

3.

酵母粉倒進酵母盒

-----------開機...就等著吃了

 

兩種我都用過

做出來的吐司都有中上品質

 

(原作者於 2016-02-15 23:43:30 重新編輯過)

阿強一號的媽
阿強一號的媽 2016-02-16 00:56:48 #4F
 

一直都自己做.

自己做可以買有機原料,自己控油,糖,塩...

吃久自己做的,到外面聞到麵包店的香味,馬上就知道成份是真的還是假的.

想...........想想就好......

除非我是全職媽.........

 

小米劍齒虎
小米劍齒虎 2016-02-16 09:09:06 #6F
 

會啊,做了好幾袋十公斤麵粉了,絕對沒外面好吃,絕對比外面健康

克蕾兒^^
克蕾兒^^ 2016-02-16 09:34:45 #7F
 

不會!

家中只有兩大一小對麵包又沒興趣不想浪費食物

之前娘家媽媽送我貴鬆鬆的麵包機,擺了一個月都沒拆封就退回給娘家~

 

 

福慧雙修
福慧雙修 2016-02-16 10:07:36 #8F
 

麵包機作花式麵包,

還滿費工的,

而我們家喜歡簡單的吐司,

就我購買二年的心得,

一開始很新鮮會東試西試,

現在一星期會作一次(是應老公和孩子的要求),

標準的黑麥核桃吐司,

(內容:黑麥粉,高筋粉,橄欖油,雞蛋,水,酵母,核桃,糖,塩)

單純又好吃~

沒再買過市面上的吐司..

幸福的云&維
幸福的云&維 2016-02-16 10:10:52 #9F
 

會~

想偷懶時,麵包機可以一鍵到底等土司出爐

放假就可以變化做麵包或其他土司

http://phoebe93.pixnet.net/blog

我不建議買預拌粉喔!!他的添加物還是恐怖的多咧

我自學做麵包,做到大家都說好的程度大約是三個月後

從手揉麵團開始,其實不難,也可以作免揉麵包

重點是要先買個烤箱~~麵包機我覺得不實用,尤其你愛吃的台式麵包麵包機不好操作

圖解媽媽百科

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