[器具]豆漿機打剩的豆渣媽咪們怎麼處理?有沒有其它料理可以應用

蒨場寒 2016-04-01 15:19:25 版主 625

想問家裡有買豆漿機的媽媽

打完黃豆後的豆渣你們都會怎麼處理啊?

每次用完丟掉覺得好浪費

看有些人好像會拿來做料理的樣子

愛喝咖啡的媽媽 2016-04-01 16:42:57 #1F

可以混進麵糰做成豆渣餅乾吃起來有淡淡的黃豆香而且又營養

Zoe Mommy 2016-04-06 14:24:45 #2F

我會做成豆渣餅

加顆雞蛋，蔥花，切碎的紅蘿蔔或是玉米粒攪拌一下

用鹽巴、胡椒粉調味

用平底鍋煎成小圓餅，小朋友下午當點心或是早餐都很棒

芳草味全老 2016-04-06 15:49:14 #3F

我們家是買Philips的豆漿機 HD2079免濾那台

打剩的豆渣會用棉布包起來濾掉水份後跟麵粉、太白粉、雞蛋、鹽攪拌成麵糰

在平底鍋或烤箱煎到金黃色就可以了小朋友蠻喜歡吃的

阿香香 2016-04-06 18:26:20 #4F

樓上媽咪分享的方法好讚喔~ [器具]豆漿機打剩的豆渣媽咪們怎麼處理?有沒有其它料理可以應用_4F_img_1

我們家也是飛利浦的豆漿機打出來豆渣比較細

要拿來應用做其它料裡都方便吃起來也比較不會有纖維感