[蛋、肉]奶油燉牛肉

以前都只會紅酒燉牛肉，現在又會了一道

原食譜文章 >> https://goo.gl/BgqJzp

材料：

牛肉 - 兩百克

馬鈴薯 - 三個

蘑菇 - 十個

花椰菜 - 一顆

紅腰豆罐頭 - 一罐

雞湯塊 - 一個

月桂葉 - 兩片

麵粉 - 兩大匙

奶油 - 兩大匙

牛奶 - 五百毫升

作法：

1. 將牛肉、馬鈴薯、花椰菜、蘑菇切成適合入口的大小。

2. 將奶油放入預熱好的鍋子內融化，接著放入牛肉和馬鈴薯翻炒。靜待牛肉表面略熟後，即可取出備用。

3. 等到馬鈴薯完全熟透後，放入麵粉攪拌至沒有結塊為止。

4. 加入牛奶、雞湯塊、月桂葉，以文火燉煮二十至三十分鐘。

5. 接著放入之前取出備用的牛肉、花椰菜、蘑菇，繼續燉煮十分鐘。

6. 加入罐頭紅腰豆即大功告成。

紅腰豆是啥