[蛋、肉]超下飯油豆腐

有豆府除了炸的還可以怎樣做比較好呢？看見這個食譜決定試試看，不過家裡有小孩子把辣椒的部分拿掉，媽媽們如果吃辣也可以家回去唷~

食譜原文 >> https://goo.gl/BtvnhZ

材料：

油豆腐－400g

青蔥－１把

蒜頭－10-15瓣

蠔油－２大匙

辣椒－３根

肉醬－160g

鋁箔盒(大)－１個

步驟：

1. 將蒜頭切末、青蔥切成蔥花、辣椒切片備用。

2. 將油豆腐放入鋁箔盒，先將蠔油倒入後再把肉醬均勻舖滿油豆腐上方。

3. 再依序將步驟１三種食材舖在油豆腐上。

4. 進烤箱前在烤盤上倒一些水(避免油豆腐乾掉)，烤箱事先以150℃預熱10分鐘，預熱好後以200℃烤２5分鐘。

這個我覺得我會吃好幾碗飯!!!