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之前只會注意奶粉裡的營養素
根本忽略蛋白質這個成分
最近看到報導才知道
蛋白質的胺基酸結構跟腸胃健康很有關係
但是蛋白質的結構是什麼..這其中也有分好的蛋白質和不好的蛋白質嗎?
還是有什麼不一樣的地方?
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我之前有聽藥師說蛋白質的胺基酸結構會影響到腸胃培養好菌的環境,有點像是從根本顧到腸胃的健康,腸胃好消化自然會好..也比較少腸胃問題..便秘什麼之類的。
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我也有聽醫生說過母乳蛋白質的胺基酸比較好的說法..
好像寶寶比較不容易過胖,
腸胃也會比較健康,
都是跟這個有關
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