產後哺乳和米酒水之問題

我在教導如何坐月子的書裏，看到如果產後媽媽要哺乳的話，最好不要使用酒來煮月子餐，因為酒為會影響寶寶腦部的發展。

那如果使用米酒水來料理月子餐時，可以嗎？會有影響嗎？

我全程都是使用米酒水料理.煮米煮紅豆湯ㄉ水也是用米酒水喔.目前我家DD5個半月全母乳中喔

主要是酒精要揮發掉

也就是說 你滾湯湯水水的東西時間可能要久一點

或是滾了再用電鍋燉一次唷

謝謝媽咪們的回答

月子餐使用到米酒是oK的

因為它並不是整碗都是酒

會使用到米酒

主要是因為有些燉品因為有使用中藥藥材

所以必須用米酒來做引子才能達到功效

適量是ok的 ~不用太擔心

利媽咪 ~~

妳說酒精揮發就OKㄌ,那怎樣知道酒精已經揮發了咧??? (因為要自己處理>< )

妳是米酒就直接下去跟食材一起料理??還是先把酒煮到沒有酒精之後才下去料理???

米酒滾過一次之後,酒精成分就會沒有了嗎?? 還是要讓他滾久一點??要滾多久咧???

我人在國外,所以用的是朋友私釀的米酒..聽說酒精濃度比較高...好像是35-40度...

公賣局有賣米酒水~很便宜

^^"那胎~我的月子做的非常好.體質也轉變的很優秀

所以不用那麼辛苦用米酒

恩 這是我婆婆說的ㄋㄟ

因為我都一直不敢吃這些有的沒的補品

但是他又堅持要用全酒不能加水

(料先炒過 酒跟料一起煮 酒沒有先煮過唷)

所以 如果雞湯通常都是滾了還繼續轉小火讓他滾好一會

酒味會慢慢減少 不會那麼辣

還是不夠的話 再利用電鍋悶過

大概是這樣

不好意思 如果沒有幫上忙!!

利媽咪~

恩恩..了解了...那這樣子...哺育母乳...沒有問題嗎??不會有殘留的酒精在料理裡面嗎??因為聽說小朋友喝到酒精母乳,對小孩的腦部發育不好...

Dear Momy

雖然這樣我也不能保證完全沒有酒精

但是也可以多利用其他的方式相輔相成

減少體內酒精的含量

以下幾篇報導都是相關的內容

大致上喝酒跟喝咖啡的處理方式有點雷同

因為體內會積存一段時間

還有攝取的量也都有影響

所以建議都是

在你吃這些食物之前先擠出來備用

吃完經過三小時左右再進行哺乳

記得要適量攝取就好 不要喝茫嚕

這樣可以避免寶貝受到影響

而且 研究上會有影響的量 通常都是很大量

我們基本上不會坐月子搞到酒精中毒

所以不必太過擔心

如果真的非常煩惱

也可以調整月子餐點的內容 多吃一些魚湯 藥膳之類的

但是我可能很難說服我婆婆都不要用酒 哈 所以還是折衷一下好了

http://www.dadupo.com.tw/m-u/95-11/link-m.htm

http://www.bhp.doh.gov.tw/breastfeeding/pdf/n3-4-11.pdf

http://www.bhp.doh.gov.tw/breastfeeding/pdf/Q&A10.pdf

http://www.twbbs.net.tw/2654875.html

這些資訊希望對你也有幫助嚕!!

利媽咪~~

3Q 3Q~~ 謝謝你提供的資訊喔...受益良多...

=D