輯／武美齡
台灣爆發禽流感，出現兩種新病毒，包括懷疑來自韓國的H5N8，以及全球首見、中韓病毒基因重組的新型H5N2。疫情從屏東一路往北傳至彰化，病毒對禽鳥致死率高達9成，部分鵝隻出現扭頸、眼部出血的現象，而疫情是否可能傳給人類？目前疾管署還在觀察。一般家庭面對來勢洶洶的禽流感疫情，我們能做什麼？
四要
1. 要勤洗手。
2. 要保持空氣流通。
3. 料理生鮮禽畜肉品及蛋類後要立即洗手。
4. 刀具、砧板也要澈底清洗後才能 再度使用。
六不要
1. 雙手不要任意碰觸眼、鼻、口等黏膜。
2. 勿購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
3. 禽肉及蛋類不生食，澈底煮熟才可食用。
4.不要靠近、購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
5. 不至禽流感流行地區參觀禽鳥。
6. 非必要或無防護下，避免到生禽宰殺處所、養禽場及活禽市場。
禽流感傳染源
H5N2與H5N8禽流感病毒，於2014年1月曾於南韓出現，日本於4月爆發流行，其後中國、德、英、美、義等國皆有疫情傳出，世界衛生組織推測，可能是由候鳥遷徙而將病毒傳播。
傳染源尚不明確，推測為帶有禽流感病毒的禽類的分泌物或排泄物，可能經呼吸道傳染，或直接接觸感染的禽類分泌物、排泄物而感染，因此，如病毒可能傳染給人類，從事禽類養殖、銷售、宰殺、加工業者，會是高危險感染族群。
禽流感防疫
禽流感病毒對熱抵抗力較低，以65℃加熱30分鐘，或100℃加熱2分鐘，可消滅該病毒；因此，買回家的禽類肉品、蛋類等，必須煮熟後再食用。此外，應避免接觸禽鳥。
家中如有親友出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、頭痛或極度倦怠感等類流感症狀，建議應戴口罩並儘速就醫。最新疫情等相關資訊，可參閱疾管署網站，若有禽流感相關疑問，也可以撥打免付費專線1922或0800－001－922洽詢。
參考資料來源：衛生署疾病管制局
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