過動症幼童要當心過量甜食危害!台安醫院心身醫學科暨精神科主治醫師許正典表示,確診注意力缺乏過動症(Attention deficit hyperactivity disorder,簡稱ADHD)的幼童,甜食吃多易導致升糖激素和胰島素交互作用,讓血糖起伏加劇影響注意力集中度,建議過動症幼童要減少食用糖果、蛋糕、汽水等甜食,均衡飲食有助維持情緒穩定。
許正典醫師表示,注意力缺乏過動症是一種慢性神經失調疾病,主要3大症狀包含注意力不足、過動及衝動,上學前的孩子常見為過動,易有跌倒受傷等症狀。開始上幼稚園、進入團體生活後,則易發現有注意力不足,常坐不住或是話講不停等症狀。
而過多的甜食易造成血糖波動,影響過動症幼童的注意力集中度,增加幼童在學習、行為上的症狀,但對未罹患過動症的幼童並不會直接導致過動症。另外,像糖果、糕餅等可能添加人工色素等化學合成物的甜食,也可能增加過動症幼童在腦部神經傳導的危害。
改善過動症孩童症狀,應均衡飲食,從天然食物獲取奶、蛋、豆、魚、肉、全穀類的營養,有助過動症幼童維持神經傳導物質,包括多巴胺、正腎上腺素、血清素等的穩定,避免過動症狀加重,也有助避免體內的可體松(壓力荷爾蒙)分泌,造成壓力上升引起情緒不穩定。
至於過動症幼童可多吃哪些食物?許正典醫師建議,像是深海魚類如鮪魚、鯖魚、鮭魚,堅果類如少加糖粉、調味的核桃、杏仁果,或是富含維生素的深綠色蔬菜與水果都有幫助,但要記住別過量攝取,像堅果類富含油脂,吃多還是會發胖。