請教大家, 有人知道 「蛋白質水解」 及 [水解蛋白] 有甚麼不同呢 ?

如題, 疑惑很久了~~

我看過很多食品添加物 「蛋白質水解物」

http://www.kingnet.com.tw/king_paper/read.html?paper=1184

但是 對於 市面上奶粉 強打廣告 [水解蛋白]  可以防過敏 ?

是甚麼醫學依據呢 ?

感謝! 收到囉!

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