油炸過的油怎麼處理

好幾次都想油炸一些食物

但一想到油炸後ㄉ油不知怎麼處理

就很煩

所以想請問一些麻麻

是怎麼處理油炸後ㄉ油

謝謝

像外面賣塩酥雞的,同一鍋油一直重複用那樣的確對身體不好,

但是其實如果不是長時間一直重複用就ok,

所以我都是炸完東西後用濾網濾掉渣渣,

乾淨的油放冷後就用玻璃或是瓷的碗裝起來冰到冰箱,

接下來幾天炒菜就每天舀一點出來,慢慢用掉囉.

收集起來做成環保皂

可以省掉買洗碗精的錢且不會造成污染