怎麼挑菜頭才不會吃進螢光劑?

 

買菜要注意,現在是白蘿蔔產季,華視獨家發現,有不肖攤商為了讓白蘿蔔賣相更好,添加了螢光劑增白。我們將白蘿蔔化驗,發現在紫外線燈的照射下,上頭出現亮亮的白點,這就是螢光劑,吃多了會致癌。

 

  提醒婆婆媽媽多注意了,現在正值白蘿蔔產季,一條白蘿蔔只要20塊左右,非常便宜,不過卻有不肖攤商為了讓賣相好看,加螢光劑增白,專家提醒,螢光劑吃多了會有致癌危險,我們也實際把白蘿蔔拿去請老師做實驗,在紫外線燈光照射下,加螢光劑的白蘿蔔就出現亮點,黑心白蘿蔔立刻現形。

 

  現在正值白蘿蔔產季,蘿蔔好便宜,一條只要20塊,攤販們賣力推銷,,婆婆媽媽買蘿蔔,就喜歡挑又大又白的,但小心這種白可能違法加了螢光劑.

我們實際從傳統市場買白蘿蔔,去給教授測試,出現驚人結果。紫外線燈的照射下,這很白皙的蘿蔔上頭有一點一點亮白,這就是加螢光劑的白蘿蔔。仔細一點看,把顏色較暗淡,看起來髒髒的白蘿蔔,還有很亮白的蘿蔔放在一起,明顯有所不同。可怕的是,螢光劑一般都是工業用,根本不能添加在食物中,吃下肚會有致癌危機。

 

  有少數不肖攤商想讓白蘿蔔看起來更漂亮,加螢光劑增白,違規添加衛生局會開罰6萬~5000萬元,也要提醒大家挑蘿蔔,盡量別選太白的,最好有帶土,而且有青綠葉子的,比較不會是這種有加螢光劑的恐怖白蘿蔔。

 

http://news.cts.com.tw/cts/general/201411/201411191541999.html#.VJgsul4AAA

巧合
巧合 2014-12-22 23:32:18 #1F
 

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