如何做出正統好吃的燉飯?應該用什麼樣的米呢??

我和腦公去外面餐廳吃到非常好吃的牛肝菌菇燉飯,

腦公非常喜歡燉飯的味道

因為我腦公的生日快到了,

我想給他一個驚喜

所以想請問如何做出好吃,正統的牛肝菌菇燉飯?

要用什麼樣的米呢??

請教大家,謝謝

媽媽對老公真好~好幸福喔!!

我看過有人用"米Aborio",媽媽或許可以搜尋看看~

我自己做都是用一般白米而已

不是專業的燉飯

我有1個要帶便當的小朋友，

光想每天要幫他帶什麼菜色就傷透腦筋，

不過上次他阿姨送我們5包Panfunghi的燉飯即時包，

有蔬菜燉飯和牛肝菌菇燉飯，

我就煮了一包讓他帶便當，

米還是很有嚼勁，

小朋友都吃光喔

15分鐘就做好的牛肝菌菇燉飯(初學者專用)

你學會了沒??

食譜看我>>>http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107598

這是我找的資料,可以看一下