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 蜜糖紅蘿蔔2008-02-08 Page:1/1

材料﹕

紅蘿蔔仔 1杯

蜜糖 1湯匙

牛油 1茶匙

做法:

1.紅蘿蔔仔洗淨切短或切片(大隻紅蘿蔔去皮洗净切片或切條形)。

2.把適量的水煲滾,放下紅蘿蔔煲15分鐘至稔,撈起瀝事水,加入蜜糖及牛油拌匀即可。

註:

以紅蘿蔔加蜜糖給小孩子做小食,有益健康。

營養與成分:

新鮮蔬果不但能提供人體所需的維仔命C、其他重要的維仔命及礦物質,而且也含有纖維質成分。