紅蘿蔔仔 1杯
蜜糖 1湯匙
牛油 1茶匙
做法:
1.紅蘿蔔仔洗淨切短或切片(大隻紅蘿蔔去皮洗净切片或切條形)。
2.把適量的水煲滾,放下紅蘿蔔煲15分鐘至稔,撈起瀝事水,加入蜜糖及牛油拌匀即可。
註:
以紅蘿蔔加蜜糖給小孩子做小食,有益健康。
營養與成分:
新鮮蔬果不但能提供人體所需的維仔命C、其他重要的維仔命及礦物質,而且也含有纖維質成分。