簡易肉羹飯

2010-02-07

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◎ 食譜來源：寶貝媽亂亂作

◎ 材料：

1. 豬肉，筍絲(罐頭)，貢丸，黑木耳，香菇，上菜時可加香菜或芹菜

2. 調味料：醬油、糖1匙、黑醋(要食用時再加)、地瓜粉(最後才加)

◎ 作法：
1.豬肉沏小塊，其他沏絲!
2.熱鍋爆香，將所有食材炒香，加入香菇水，加上水淹蓋過食材!
3.加入調味料，煮兩小時
4.完成後加入地瓜粉調的水,也可加上蛋液,淋上黑醋