法式土司

2004-09-08

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材料：
土司1片、蛋黃1個、ㄋㄟㄋㄟ半杯、奶油少許
做法：
1.土司去邊，十字切成４小片；或是更小，可以一口吃的大小。
2.將蛋、ㄋㄟ混在一起均勻打散。再將土司片放入浸泡。
3.平底鍋塗上一層薄奶油，用小火煎浸泡過的土司片，注意火侯及適時翻面，別烤焦。
4.最後要起鍋前，再倒入剩餘的ㄋㄟ一起煮一下，就完成了。