羊小蕾奇遇記
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羊小蕾的私房菜
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2004/11月(羊小蕾1歲1個月)
羊小蕾1歲1個月囉!有8顆小白,也開始嘗試吃米飯,可以準備的食材也越來越豐富了~~~~
為娘的抽空把11月份食譜產出囉!希望大家喜歡喔~~
起士鮭魚烤飯
2004-11-28
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材料:
寶寶吃的起士條或塊、鮭魚、白飯、ㄋㄟㄋㄟ少許、高湯少許、嫩薑末、(馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹)
作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹切一口吃大小燙軟備用,尤其西洋芹的莖要八乾淨、鮭魚仔細去刺後一樣也切小塊。
2.將高湯煮滾,放入除起士以外的所有材料,再滾過。(要不時攪拌不然會黏鍋。)
3.滾好的材料放入烤碗,灑上起士,放烤箱烤至起士融化,就可以出爐了。
這道飯是做稠稠的口感,所以高湯及ㄋㄟㄋㄟ不要放太多。
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