羊小蕾奇遇記
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羊小蕾的私房菜
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2004/11月(羊小蕾1歲1個月)
羊小蕾1歲1個月囉!有8顆小白,也開始嘗試吃米飯,可以準備的食材也越來越豐富了~~~~
為娘的抽空把11月份食譜產出囉!希望大家喜歡喔~~
鮭魚煎餅
2004-12-03
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材料:
鮭魚肉適量、嫩薑末、醬油少許、太白粉適量、蛋黃汁少許、麵粉適量、
作法:
1.鮭魚肉用保鮮膜包住,然後用肉槌打平或打成泥,加薑末攪拌後再加少許太白粉定型。
2.起油鍋備用。
3.將鮭魚肉團壓成扁平狀,2面沾蛋黃液後再沾麵粉,入油鍋用小火煎。
4.麵皮變金黃色就可起鍋了。
看電視學來的,還不錯ㄔㄛ!
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