作法: 1.烏龍麵條燙過,以食物剪剪成一口大小後冰鎮備用 2.麵味露加水煮沸後放涼 3.白芝麻以研磨器稍加研磨至有香味後加到處理好的麵味露中 4.麵條沾麵味露就可以吃囉
麵味露調配方式可依喜好,像媽咪我要吃的話,就會加哇沙米或梅子醬^^