烤鬆餅

2005-09-14

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材料：
市售鬆餅粉、鮮奶、雞蛋
作法：
1.依照鬆餅粉的作法調漿(我買的是300g粉+260g鮮奶或水+2個蛋)
2.平底鍋先擦一層奶油，倒入鬆餅漿後小火慢烤，出氣泡後翻面再烤
3.以餅乾壓模壓造型就OK啦！

感想：應該找台鬆餅機來玩玩，鬆餅機烤出來的比較酥ㄋ！