右媽的~陽光出來了
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右媽麵包成品區 (一)
這裡存放右媽的學習筆記.是右媽自行摸索學習的成品!
右媽的~傳奇白土司(附照)
2008-04-17
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(材料份量做法取自~孟老師的100道麵包
12兩土司2條
ps右媽小筆記:今天的土司長的怪.失敗.右媽趁發酵時出門採購要出貨的用品.
第一次發酵有給他小發的太久一點.做出來長的這模樣.明明是帶蓋土司說....
味道不差.但是沒上次做的那麼的細緻.不過加了自己做的果醬還是覺得好吃.後來拿來煎法國土司也很好吃.最近迷上白土司的風味.對甜麵包跟土司有點厭倦了.傳奇粉真的不容易做
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