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§資料歡迎參考 但請勿轉載 內容皆為媽咪我辛苦打出來的經驗分享 文章完成即享有著作權的保護 謝謝§


著作權法第87條
有下列情形之一者,除本法另有規定外,視為侵害著作權或製版權:
一、以侵害著作人名譽之方法利用其著作者。
二、明知為侵害製版權之物而散布或意圖散布而公開陳列或持有者。
三、輸入未經著作財產權人或製版權人授權重製之重製物或製版物者。
四、未經著作財產權人同意而輸入著作原件或其重製物者。
五、以侵害電腦程式著作財產權之重製物作為營業之使用者。
六、明知為侵害著作財產權之物而以移轉所有權或出租以外之方式散布者
,或明知為侵害著作財產權之物,意圖散布而公開陳列或持有者。
七、未經著作財產權人同意或授權,意圖供公眾透過網路公開傳輸或重製
他人著作,侵害著作財產權,對公眾提供可公開傳輸或重製著作之電
腦程式或其他技術,而受有利益者。

著作權法第91條
擅自以重製之方法侵害他人之著作財產權者,處三年以下有期徒刑、拘役
,或科或併科新臺幣七十五萬元以下罰金。

著作權法第92條
擅自以公開口述、公開播送、公開上映、公開演出、公開傳輸、公開展示
、改作、編輯、出租之方法侵害他人之著作財產權者,處三年以下有期徒
刑、拘役、或科或併科新臺幣七十五萬元以下罰金。

 來煮鍋好粥吧!(粥不等同於稀飯滴)2008-11-05 Page:1/1

我的經驗一次煮2杯米是最好煮的 反正媽咪自己也可以吃 多煮點吧:)

●頂級白粥
1.白米輕輕的洗淨後
2.夏天放冰箱泡過夜 冬天放室溫泡過夜(沒泡也沒關係 直接煮吧)
3.最好用深鍋來煮(5L以上) 因為粥很容易滾了溢出去
4.鍋子放3.6L的水煮滾 大滾的時候把冷凍的米2杯取出 直接倒入滾水中
5.以順時鍾方向攪拌(煮的過程要維持同方向攪拌) 火持續開著大火
6.水大滾 持續開著大火煮10分鐘 這時候要持續攪拌
7.大火煮10分鐘後 用中大火煮20分鐘(會維持滾的狀態)
8.用中大火煮20分鐘後 再改為中火煮上半小時
然後看看濃稠度 來決定是否要加水(濃稠度依寶寶的年齡、喜好決定)
9.中火煮上半小時後 轉小火煮約10~30分鐘 時間依照粥的狀態而定
10.成品不會看到完整米粒 而是散開的 且湯是濃稠乳白狀 有類似薏仁漿的香味
•過程中粥隨時可能溢出來 一開始沒經驗的媽咪可能要在旁邊顧 這會瓦斯爐火、鍋子材質等等有所差異 等煮過幾次熟悉之後 就可以跑來上BBH 時間到才去看一下就好XD

●懶人白粥-使用大同電鍋(不過要最能滋養身體的 請使用上面的方式)
1.白米輕輕的洗淨後
2.夏天放冰箱泡過夜 冬天放室溫泡過夜(沒泡也沒關係 直接煮吧)
3.內鍋放入2杯米+2800cc的水(可依照寶寶接受度調整濃稠)
4.外鍋放入4杯水後按煮飯
5.跳起後悶20分鐘 攪拌50-100下
6.外鍋再次放入3杯水後按煮飯
7.跳起後悶20分鐘 攪拌50-100下
8.如果寶寶還是無法接受以上的煮法 外鍋再次放入2杯水按啟動(或者移到瓦斯爐再煮一下)
9.跳起後悶20分鐘 攪拌50-100下

•粥其實不會傷胃 稀飯才傷胃 發燒、拉肚子、腸胃不好都可以來碗熱粥 很棒的!

•米不要洗的太乾淨 輕輕的不要用力搓洗 養分會被洗光光喔
 
有啥新心得再來補充 有不清楚要跟我說 我重寫@@...


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