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| 《第一次如何開始餵食副食品、製作與保存的詳細說明》附照11-18更新 | 2008-11-11 | Page:1/1 |
寶寶話題的PO文http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=4&sID=1994993&r=49&page=1 ●年齡：建議４∼５個月開始使用湯匙餵寶寶(有過敏的寶寶也建議嘗試低過敏食材)
•優點：
１．還小不會搶湯匙、搶碗，六個月再開始通常會搶了
２．較容易習慣湯匙進食，且對食物接受度較高
３．學習坐餐倚較不會排斥，長大後不會出現你追我跑的累人餵飯的情形
４．這年紀通常會遇上厭奶，副食品對寶寶來說是新奇的，接受度高
●準備物品：小湯匙、瓷碗或不銹鋼碗（、餐椅（7個月前我是用ＣＯＭＢＩ沐浴椅，可斜躺45度的椅子都OK，大一點就用普通正坐的餐椅）、圍兜
●餵食份量：第一個月一天一次，每次準備３０ＣＣ，一星期後可增加到４０ＣＣ，若每餐都有吃完，可以每次１０ＣＣ的加上去，第二個月可增加到一天兩次
●餵食注意事項：
１．一開始寶寶可能會吐出來，這是正常現象，因為他不會吞嚥，媽咪不用因此灰心！
２．一開始嘗試以五分鐘為原則，寶寶排斥的話，五分鐘後就不餵
３．請媽咪保持愉快的心情，甚至可以唱唱喜歡的歌，愉快的用餐氣氛超級重要
４．過程中可能會弄得髒兮兮，餵完後一次清理即可，不要邊餵邊擦，寶寶不喜歡這樣
５．不要讓寶寶看電視、或者拿任何的玩具，坐在餐椅上就只有一件事情：專心吃飯
６．不要說：趕快吃之類催促的話語，輕鬆點，他只是個小寶寶，正在努力學習呢．．．
７．盡量定食定量，寶寶較不會無所適從
８．餵食小技巧：水狀的可將湯匙放在嘴唇邊讓寶寶自己吸允，泥狀的就將湯匙放進去嘴巴一點 壓住舌頭一下子 才把湯匙拿出來
９．餵食一定要快狠準（如果寶寶已經吃的ＯＫ），因為寶寶沒有太多耐心做同一件事情
●餵食時間分配：
以我家ＭＭ舉例 每四小時喝一次奶 六點、十點、下午兩點、晚上六點
。母奶寶寶：早上任選一個時段 餵完奶後接著吃副食品(爲了維持奶量 如果想早點斷奶 可先吃副食品)
。喝牛奶的寶寶：早上任選一個時段 先吃副食品後 直接接著喝奶
◎選擇早上餵食是因為有一整天的時間可觀察寶寶是否有不適狀況
◎奶跟副食品一起吃才不會一整天都在吃東西 寶寶腸胃沒有休息時間 大人也是要定時定量吃三餐才健康啊
而且寶寶對於吃這件事情是不太有耐心的 媽媽也很會搞的很累
●製作方式：（以下僅提供快速簡便的方法，電鍋指的是大同電鍋）
（一種新食物請連續餵４∼７天觀察是否有過敏反應，且從少量開始）
（製作完後請媽咪先試吃，要細細綿綿沒有任何顆粒寶寶較容易接受）
•個人提供的順序如下：(皆用食物調理機打成泥 無調理機者可用果汁機代替 然後過濾即可)
１．米糊：白米與水的比例１：10，外鍋放1.5杯水(量多則烹煮時間需加長)，跳起後悶一個小時，放涼用食物調理機打爛
（依寶寶進食狀況，決定水的比例 以寶寶願意吃為主 有的寶寶愛稀有的愛稠）
２．香蕉：建議選擇熟到快爛掉的 較不會便秘！米煮熟後跟香蕉一起打爛（香蕉香甜很像奶味，寶寶接受度很高，但是香蕉很冷，視狀況改用其他水果，水果最好都煮過）
３．地瓜：削皮切片跟米一起煮，煮好後加香蕉打爛（易脹氣的寶寶就麻煩點，地瓜需刷洗乾淨後連皮一起蒸熟後剝皮）
４．米豆：為蛋白質豐富的一種豆類，地瓜、米豆、米一起煮熟，煮好後一樣加上香蕉打成泥
（容易脹氣的寶貝 將米豆搓洗兩次乾淨 泡水約４小時 將水倒掉後再清洗一次 才跟其他東西一起煮熟）
＊以上這樣就是一個月的進度了，之後可以慢慢加入各種豆類、蔬菜、魚豬雞等等，多樣化攝取營養較均衡、寶寶長大也較不易挑食。
＊米豆之後，建議添加蔬菜，再來就隨意，但是為了營養均衡要把握原則【澱粉：蛋白質：蔬菜＝１：１：１】，水果隨意，水果的作用是調味，讓食物泥變的好吃而已，並無營養上的重要性。
＊水果很推香蕉、煮過的蘋果跟梨子（煮過更香甜），食物泥會變的很甜很好吃喔！
●製作方式補充說明：
•慢慢的寶寶可以吃的東西會越來越多，但是建議每次食物泥的內容不要太多，味道反而變的不好吃
建議每次的食物泥內容：澱粉1~2種＋蔬菜1~2種＋肉類1種＋豆類1種＋水果1~2種（豆跟肉可以都有或者只有其中一種）
•煮東西一鍋到底即可很方便，例如：把米、肉、豆、根莖類蔬菜加水放入內鍋中，煮３０分鐘左右，再放入青菜，外鍋放一點點水，按下煮飯，蒸煮３分種即可
就可以把全部的東西倒入調理機打成泥（調理機底部先放點水且不要全滿，比較容易打的動），然後分裝冰起來就完成，輕鬆又方便
●保存方式：將打好的食物泥分裝，今天跟明天的份可以裝在小碗放冰箱，後天之後的放在製冰盒（可去買有蓋子的、或者使用保鮮膜較衛生），變成冰塊後倒入可密封的保鮮盒（把製冰盒背面拿去沖水或者稍微泡在水中，扭一扭就可以取出，不一定要買軟的製冰盒），要幾顆就拿幾顆，取用上非常方便，冷凍的請在一個星期內食品完畢。
◎圖左為做好的食物泥倒入容器內結成冰塊(我家食量大 所以用保鮮盒 食量不大可以用普通製冰盒即可
◎圖右是用一般製冰盒做成的冰磚 結冰之後就倒入密封盒保存 保存取用較方便 製冰盒也可繼續製作其他口味
  ●加熱方式：
•冷藏的食物泥，直接放到電鍋，外鍋放３／４杯的水，蒸熱拿出放涼即可餵食
•冷凍的食物泥，前一天將所需份量分裝到小碗置於冷藏退冰(早餐的泥要前一天早上就放到冷藏，冰箱很冷的可能要前兩天晚上放到冷藏)，加熱時外鍋放１杯水
•冷凍的沒退冰的食物泥，將所需份量裝到小碗，外鍋放一杯半的水，跳起後悶５分鐘
●其他：
•電鍋外鍋放一杯水約等於加熱２０分鐘，慢慢東西多了可能就要煮久一些，媽咪們慢慢就會熟悉的
•許多媽咪愛用的蘋果很容易造成便秘，要用的話蒸熟會比較好，較不易便秘也會變甜，寶寶會比較愛
•水果建議整個吃，也就是不要喝果汁、而是吃果泥汁，果汁只有糖分較沒營養
•副食品的製作其實可以很簡單，重點是天然安心，所以寫這篇分享，希望媽咪爸比可以自己動手做喔！
•我家ＭＭ這樣吃下來吃的很好，不喝牛奶可是頭好壯壯，分享給朋友們，他們的寶寶也吃的很好，所以就來獻醜了，有問題歡迎一起討論喔！
•米豆跟黃豆長的很像，黃豆的頭是白色的，米豆的頭是黑色的，雜糧行可買到（ 一斤40元上下），米豆也可以煮排骨湯，挺好喝且營養的一道湯品，是我家常見的菜色
◎以上是媽咪我一個字一個字打出來的經驗分享(打好久Orz)，請勿任意轉載，謝謝◎
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