嬰兒副食品系列之一

2003-11-02

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嬰兒副食品系列之一

　給進入第四個月大的寶寶添加副食品，應該是許多急著把BABY養大的媽媽最興奮的事了，但是，由於小寶貝的消化系統及免疫系統等可能都還沒有發育成熟，不能貿然一次給他們太多種食物，滿三個月後，可以試著給寶寶一些新鮮果汁，但在處理時一定要注意衛生，所有處理小寶貝食物的器具都必須先經過高溫蒸汽殺菌，水果一定要洗乾淨後去皮、榨汁、過濾才能給BABY吃，一開始不妨從蘋果汁開始

作法如下：
1.將蘋果八分之一個以磨泥器磨成泥， 再以細網過濾，用一支小朋友專用的湯匙在蘋果泥上施壓，讓蘋果汁可以確實榨出，給小朋友喝的時候要以開水對半稀釋，因為純果汁太甜，小孩子一但喝到很甜的東西後，以後對較沒味道的奶水就會產生排斥現象。
2.滿四個月後可以試著加一些果泥給小朋友吃，餵果泥時可以小朋友專用的湯匙餵食，可促進小朋友的咀嚼能力的發育。
3.磨泥器所磨出的果泥可能會比較粗，不妨可以果汁機或食物絞碎機來製作的果泥，顆粒會比較細。
　小朋友可能會對任何新食物過敏，因此在添加副食品時，每一種食物要連續給一個星期後，觀察有無過敏反應，才能再添加新的東西，而且不要將兩種新食物混合給食，以免萬一發生過敏時，不知道是什麼食物引起的。
　另外，給予副食品時，要循序漸進，每次一兩茶匙開始，每次製作的食物如果沒吃完，就讓爸爸媽媽幫忙吃完，不要留著下一次給小朋友吃。