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沙拉醬大集合 2007-06-14 Page:1/1 第一種白醋沙拉醬: 蛋黃一個 糖2/3匙 白醋1大匙 沙拉油1/3杯 檸檬汁少許 作法[蛋黃與糖拌均後,慢慢倒入沙拉油一起拌均勻,待完全均勻,在加入白醋調勻拌打,最後加入檸檬汁即可] 即時可放4小時.常溫7天.冷藏15天. 第二種千島沙拉醬; 白醋沙拉醬4大匙 番茄醬,細糖各一小匙 芥末粉少許 酸黃瓜末1/2小匙 檸檬醬1/3小匙 作法[白醋沙拉醬倒入容器內,加入其它材料拌均勻即可] 即時可放4小時.常溫可放1天.冷藏7天 第三種橙汁沙拉醬; 白醋沙拉醬2大匙 香魁克橙汁1大匙 牛奶水1/2小匙 鹽少許 細白糖1小匙 作法[白醋沙拉醬倒入容器內,加入其它材料拌均勻即可] 即時2小時.常溫12小時.冷藏3天 第四種芥末沙拉醬; 白醋沙拉醬2大匙 芥末醬1/2小匙 洋香菜末1/2小匙 蜂蜜1/3小匙 作法[白醋沙拉醬倒入容器內,加入其它材料拌均勻即可] 即時可放4小時.常溫1天.冷藏7天 第五種優格草莓沙拉醬; 原味優格2大匙 白醋沙拉醬2大匙 草莓醬1/2大匙 作法[白醋沙拉醬倒入容器內,加入其它材料拌均勻即可] 即時可放30分鐘.常溫可放0天.冷藏可放3天