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韓式可麗餅 2007-09-14 Page:1/1 材料：可麗餅粉,和自己喜歡的青菜 調味料：鹽,胡椒 烹調時間：約十分鐘 做法：將可麗餅粉加水弄成麵糊,放入青菜,然後攪拌均勻,平底鍋放入油[一般煮菜的就可以了],溫度夠了以後,調好的可麗餅麵糊分次煎熟,最後起盤的時候灑上 鹽和胡椒即可喜歡吃辣的可以改放甜辣醬或辣椒醬. 小秘訣：青菜一定都要切成絲,這樣才比較快熟.煎的時候如要煎好看一點可以用 大點的湯匙到麵糊,因為如用碗直接倒,會一次倒很多而且很難煎熟.