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食譜 [一般.嬰幼兒.媽媽]
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西班牙鮮蝦沙拉
2007-09-19
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材料:草蝦8尾、洋蔥1/2顆、小番茄10個、檸檬1顆、香菜少許、墨西哥辣椒3支、墨西哥辣椒醬(tabasco)適量
作法
1.草蝦汆燙後放入冷水中冰鎮,去殼裝在大碗中;另將香菜切碎。
2.將墨西哥辣椒去籽切細絲。洋蔥切絲、小番茄切成4塊,一同放入大碗中。
3.檸檬擠汁加入大碗中,倒適量辣椒醬,加入香菜拌均勻盛盤即可。
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