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米湯 2007-08-05 Page:1/1 原料：大米——3大匙，鹽——若干 制法 （1） 將米洗凈用水泡開。 （2） 將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。 （3） 用文火煮至水減半時將火關掉。 （4） 將煮好的米粥過濾只留米斷。 （5） 將米湯用適量的鹽調味。