位置--> 筆記本／食譜 [一般.嬰幼兒.媽媽] ／[一]嬰幼兒食譜

0－3個月以上[蝦皮碎菜包] 2007-08-06 Page:1/1 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。 制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發麵粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。 補鈣奧秘： 蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。