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9-12個月[奶糕] 2007-09-16 Page:1/1 材料： 鮮奶1／2杯（120㏄、玉米粉2湯匙、奶油1／2茶匙、糖1茶匙。 作法： 1.玉米粉加40㏄冷開水調勻。 2.牛奶、奶油、糖置於鍋中，以小火慢煮，不停攪拌，待奶油融化時，將調好的玉米粉加入鍋中一起攪拌。 3.熄火後迅速倒於平底盤上，待冷卻放入冷藏至凝固，切成小塊即可分次食用（可另加瑞士彩色米或花生粉等裝飾）。