位置--> 筆記本／食譜 [一般.嬰幼兒.媽媽] ／[一]嬰幼兒食譜

紅 蘿 蔔 蛋 糕 2007-09-27 Page:1/1 材料： 紅蘿蔔 150g 雞蛋 3個 細砂糖 80g 低筋麵粉 200g 快速發粉 2小匙（各家發粉效力不同，可依使用建議來使用） 牛奶 50c.c 沙拉油 50g 作法：1.蛋液與細砂糖攪拌均勻。 2.低筋麵粉與發粉過篩後倒入1.中攪拌。 3.再加入牛奶與沙拉油繼續攪拌。 4.拌入紅蘿蔔絲。 5.模型抹奶油。將拌好的麵糊倒入模型中，放入已預熱好的烤箱， 以160℃烤30分鐘，至探針插入無沾黏即為熟。