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胡蘿蔔豆腐＋麵條 2007-09-27 Page:1/1 材料 胡蘿蔔 25公克 豆腐 半塊（約80公克） 熟麵條 1/2碗 做法 1.將胡蘿蔔煮熟，並用慢火煨爛。 2.將煨爛後的胡蘿蔔置於碗中壓碎。 3.豆腐切小丁，經滾水川燙。 4.拌入胡蘿蔔及熟麵條後即可。