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蘋果布丁 2007-10-04 Page:1/1 材料 嬰兒米粉 1匙 較大嬰兒奶粉 1/2匙 蘋果（小） 1個 玉米粉 1/2匙 做法 1.將蘋果切一個口，把果核去除，以湯匙將果肉挖出，磨成泥狀。 2.以少許溫水調入嬰兒米粉及奶粉，再加入蘋果泥及玉米粉。 3.做法2之成品倒入蘋果內，以蒸鍋蒸約5至8分鐘。 4.取出待稍涼後即可餵食，或置於冰箱冰涼亦可。 營養小秘訣 這是一道以「水果」為主的餐點，利用蘋果為造型的點心設計，能夠提供4至6個月寶寶生長發育所需熱量、鈣質、維生素、礦物質與纖維素。此時期的寶寶，仍然需要豐富的鈣質幫助成長，所以，在點心或副食品的設計上，可以添加一些較大嬰兒奶粉，除了增添美味之外，也增加點心的營養價值。