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牛奶燉蛋 [4-8個月嬰兒] 2007-11-26 Page:1/1 材料: 雞蛋黃2隻 (1歲後才用全蛋) 奶4湯匙 (配方奶粉或母乳) 作法 ㄧ.先將雞蛋黃攪拌，並注入奶再拌勻，倒入小碗內。 二.水滾後，牛奶蛋放入，以文火蒸。 ps.想燉蛋口感滑如布丁，可反轉一隻碟，蓋在碗上，再蓋煲蓋，蒸上15分鐘即可成美味燉蛋。