baby food 7~9個月-山藥泥

2007-12-04

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baby food 7~9個月-山藥泥

材料
山藥---1小塊

做法
1.山藥洗淨,去皮,蒸鍋中入水煮開,將水藥放入蒸熟
2.戴上手套,使用研磨器將水藥磨成泥狀(也可以用研磨棒搗碎)
3.加入適量開水,和勻後以小湯匙餵食

烹調小撇步
*製作副食品時,除應將食物及用具清洗乾淨外,雙手應特別洗淨,
且處理熟食應戴水套

營養小百科
山藥:
屬於澱粉根莖頪食品,含多醣頪.蛋白質.維生素與礦物質等營養素,
可提供健脾開胃的功效,增進幼兒食慾.