baby food 7~9個月-蛋黃酪梨醬

2007-12-04

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baby food 7~9個月-蛋黃酪梨醬

材料
蛋黃-------------1個
酪梨(熟)-------1小塊
嬰兒配方奶粉---1小匙

做法
1.取完整的蛋黃,蒸熟,搗碎備用
2.酪梨去皮,取成熟果肉,以研磨器磨成泥狀
3.取小碗,放入蛋黃.酪梨.奶粉及適量冷開水攪拌成黏稠狀
4.可以小匙直接餵食,或做為沾醬食用

烹調小撇步
*蛋在使用前應先清洗,蛋黃需煮熟,不可呈流體狀,以免發生"沙門氏菌"污染.
蛋白會使寶寶發生過敏的問題,需待一歲後再給予.