baby food 7~9個月-蔬菜疊疊樂

2007-12-04

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baby food 7~9個月-蔬菜疊疊樂

材料
胡蘿蔔---1小段
茭白筍---1小段
黃椒-----1/4片
蘆筍-----1小段

做法
1.材料洗淨,去除皮及粗老的部分,選擇嫩部
2.切成4-5公分的棒狀
3.鍋中入水,煮滾後,放入胡蘿蔔.茭白筍.黃椒及蘆筍,
煮至叉子可以切斷的程度
4.將蔬菜棒以井字型堆壘,讓寶寶以手指取食

餵食小秘訣
*蔬菜棒可沾蛋黃酪梨醬或雞肝醬食用

營養小百科
蔬菜:
可提供維生素A,B胡蘿蔔素,維生素B群,葉酸,維生素C,維生素E,維生素K,
鎂,鉀及纖維素.除了選擇不同種類的蔬菜,不同顏色的變化也是很重要的,
可讓寶寶攝取到不同的營養素與抗氧化劑.