baby food 10~12個月-麵線糊

2007-12-04

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baby food 10~12個月-麵線糊

材料
細麵線(淡)-----50克
蝦仁------------2隻
豌豆仁--------1茶匙

做法
1.蝦仁洗淨去泥腸,切成小丁,以少許薑酒汁醃一下,加入少許太白粉拌勻
2.麵線切小段,先以滾水煮過,撈起
3.鍋中入高湯,加入麵線,煮至糊狀
4.加入處理好的蝦仁丁及碗豆仁,煮熟後即可盛裝於碗