baby food 10~12個月-蒸鱈魚

2007-12-04

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baby food 10~12個月-蒸鱈魚

材料
鱈魚(無刺部份)-----1兩
薑絲---------少許
蔥絲---------少許

做法
1.鱈魚放於小盤中,灑上蔥薑絲
2.蒸鍋中燒水,水滾後將鱈魚放入,蒸至肉熟後取出

烹調小撇步
*做法也可改變為:將鱈魚沾裹蛋黃汁,以平底鍋煎熟