材料 豬絞肉-----1兩 醬冬瓜-----1茶匙 太白粉-----少許 蔥末-------1茶匙
做法 1.豬絞肉與醬冬瓜一起剁細,放於碗中與太白粉拌至黏稠 2.加入蔥末混合均勻,做成肉餅狀 3.蒸鍋中燒火,將冬瓜肉餅放入蒸熟