baby food 10~12個月-燴豆腐

2007-12-05

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baby food 10~12個月-燴豆腐

材料
嫩豆腐-----40公克
豬血-------25公克
胡蘿蔔片---適量
蔥花-------1茶匙

做法
1.嫩豆腐及豬血洗淨,切成小丁.胡蘿蔔切成小片狀
2.鍋中熱油,將蔥花炒香,放入胡蘿蔔片先炒一下,再放入豆腐及豬血
3.倒入適量高湯,煮至收汁,加入太白粉水,拌至略稠時即可熄火
4.盛於容器中,可配粥或軟飯食用