10-12個月香菇蒸蛋

2007-12-05

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材料
雞蛋1個/乾香菇2朵/水200c.c.

作法
1.乾香菇泡水後切成細絲
2.雞蛋打散,加入水.香菇絲.適量調味
3.放入電鍋中蒸約15~20分鐘即可

小小叮嚀大大貼心
1.乾香菇中含有礦物質-硒,具抗氧化及活化免疫系統的功能
2.雞蛋屬於高生理價的蛋白質之一,10個月大以後的寶寶可開始嘗試吃全蛋,補充生長發育所需的營養素

營養成分分析
醣類 0g
蛋白質 7g
脂肪 5g
熱量 75大卡