吃了會頭髮烏黑的海帶芽稀飯

2007-12-06

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謝謝maruko媽咪分享唷

材料:
紅蘿蔔半條,洋蔥半顆,馬鈴薯半顆,地瓜半顆,香菇5朵,干貝4顆,絞肉(約吃飯碗1/3碗),海帶芽
蘋果1/4顆
調味料:
橄欖油2小匙,鹽一小小匙
做法:
準備工作:
a.將香菇及干貝洗淨後,放入熱水中泡開待用,香菇干貝水勿倒掉哦
b.海帶芽先用水洗掉鹽巴結晶,放入水中泡著待用
1.將紅蘿蔔,洋蔥,馬鈴薯,地瓜切丁
2.將香菇剁碎,干貝撕成細撕
3.蘋果去籽後,磨成泥狀,海帶芽切細碎
4.放入橄欖油2小匙,放入香菇丁放入鍋中拌炒,再放入1.材料一併拌炒
5.倒入香菇干貝水並放入干貝絲/海帶芽絲/蘋果泥及絞肉
6.待此湯滾熟後,以此為高湯底放入米飯一併至電鍋(電子鍋)炊煮即可

備註:
海帶芽屬海藻類,含豐富礦物質,且能讓頭髮烏黑
地瓜高纖維,可幫助便秘的bb輕鬆嗯嗯
蘋果泥,含天然糖份,所以稀飯會很甜
讓再挑食的bb都能愛吃稀飯