蔬菜鮭魚拌飯10個月以上 | 2007-12-06 | Page:1/1 |
食材 重量(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 醣質(克) 熱量(大卡) 白飯 100 2.8 0.2 31 137 鮭魚 20 4 3.25 0 45.7 胡蘿蔔 20 0.2 0.1 1.36 6.5 玉米粒 20 1.87 0.43 3.43 19.43 青豆仁 10 1.2 0.04 3.07 16.67 海苔香鬆 少許 合計 10.07 4.02 14.09 225.3 作法: 1. 鮭魚洗淨後放入電鍋中蒸熟去皮,胡蘿蔔洗淨去皮切丁備用。 2. 水放入鍋中煮滾倒入胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒煮至熟後撈起。 3. 鮭魚去細刺後搗碎,再加入煮好的胡蘿蔔丁等拌勻。 4. 最後倒入白飯拌勻,用手搓成小飯丸狀,再以海苔香鬆裝飾即可。
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