baby food 13~18個月-鮭魚沙拉

2007-12-05

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baby food 13~18個月-鮭魚沙拉

材料
鮭魚-----1/2兩
馬鈴薯---1/2個
蘋果-----1/4個

做法
1.馬鈴薯及蘋果洗淨.去皮
2.馬鈴薯.鮭魚蒸熟,以研磨器搗成泥狀,混合均勻
3.蘋果切細丁或磨成泥狀,加入做法2之材料,即可餵食

營養成份
蛋白質------5.5(公克)
脂肪--------1.5(公克)
醣類-------26.3(公克)
熱量------140.5(大卡)

營養小百科
鮭魚
含有豐富及易消化的蛋白質,提供寶寶建構身體的系統
鮭魚的W-3脂肪酸除具有抗發炎的作用,
也是寶寶智力發展與視力發育的重要元素之一
W-3脂肪酸主要存在於深海冷水魚類
如鮪魚.沙丁魚.鯖魚.秋刀魚.鰻魚.虹鱒.鮭魚.竹莢魚等