baby food 13~18個月-燜絲瓜

2007-12-05

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baby food 13~18個月-燜絲瓜

材料
魩仔魚-----15公克
澎湖絲瓜----1/3條
蔥花------1/2湯匙
芥花油----2/3茶匙

做法
1.絲瓜去皮,洗淨,切成小丁
2.鍋中熱油,爆香蔥花,炒香魩仔魚後盛出
3.另起油鍋,倒入絲瓜,拌炒後加適量水燜熱
4.最後倒入魩仔魚,略攪拌後即可盛裝

烹調小撇步
*在烹調蔬菜時,以少許的肉類或海產類來"提味",可增加食物的香味

營養成份
蛋白質------4.2(公克)
脂肪--------4.9(公克)
醣類-------11.0(公克)
熱量------140.5(大卡)