營養品選購

2007-12-05

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寶寶4∼6個月大，除了哺育母乳或應兒配方奶粉外，媽媽必須為寶寶添加其他食品，以提供其生長發育所需的營養素。根據業者表示，副食品的添加有助於寶寶學習成人的飲食方式，進而養成其日後的飲食習慣，對寶寶的人格發展與健康有深遠的影響。如何為寶寶添加及選購適合的副食品呢？
3∼4個月大的寶寶
五穀類如米粉、麥粉、五穀粉，每次添加一種五穀類，用湯匙代替奶瓶餵哺，且從一茶匙試餵再逐漸增加。

4∼5個月大的寶寶
水果及蔬菜類如：果泥、果汁、菜泥、菜汁，可選擇味道較溫和的蔬菜或果汁，不需添加油鹽或其他調味料。

5∼7個月大的寶寶
蛋黃、麵包干、餅乾、肝泥，由1／2 ∼1茶匙漸增至全份，為避免過敏，應在寶寶出生6至12個月後才添加蛋白。

7∼9個月大的寶寶
肉類如魚肉末、肉末、肉鬆、魚鬆，開始時以一茶匙的量，再慢慢增加。

家長在選購時應注意包括：挑選有品牌、有知名度的商品、製造日期、營養標示適合年齡，及包裝如檢查玻璃瓶是否有裂損、瓶口是否生鏽、瓶蓋是否浮凸等問題，確保衛生、安全。

【營養添加品】

物質生活水平提高，殷切期盼孩子健康長大的父母們，只要能力許可多樂於為孩子添加營養補充品，常見的營養補充品有下列幾種：

益生菌
益生菌會隨年齡增長而漸漸減少，所以，市面上出現了添加益生菌的食品或嬰幼兒配方乳，增強腸道抑制害菌的生長。

蜂膠
據研究顯示，蜂膠有極廣泛的生物活化性，如抗菌、抗病毒、抗發炎、止痛、強化細胞膜、活化細胞、提高免疫功能、產生自然抗體、改善過敏體質、預防感染、治濕疹、減少蛀牙、安定血壓、促進血液循環等功效，此外，蜂膠所含的酚多精及咖啡酸，也可避免格蘭陰性及陽性菌、酵母菌、霉菌及原生蟲等細菌感染。

但須注意蜂膠不適合對蜜蜂相關產品過敏的人，及氣喘者；且醫師建議，幼兒至少需等到一歲半後再食用較恰當。

DHA
可促進神經細胞的生長分化，有助於活化腦部功能，嬰幼兒的DHA除可由母乳或牛奶中獲得，魚油中亦含有豐富的DHA及EPA，幫助腦部發育。

維他命補充品
目前市面上所販售的嬰幼兒維他命補充品，大致可以分為含（嚼）片，糖漿（滴液）等類型，所含的營養成分，不外乎嬰幼兒成長發育所必須的13種維他命A、B、C、D、E等重要礦物質。通常嬰幼兒專用的維他命補充品會有標示建議量，如果小孩有偏食習慣，可請教醫師或營養師，針對幼兒需要補充某一類的營養來購買維他命。

（取材自2003婦幼年鑑）