6個月以上－－－鱈魚粥

2008-03-08

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鱈魚粥

材料：

白米1杯
鱈魚100公克
薑1片
水5杯

方法：

1.)魚肉清洗乾淨，仔細去除魚刺，切細末。白米清洗乾淨，薑洗淨外皮，切片備用。
2.)鍋中加入水5杯，放入白米，鱈魚末，薑片混合，大火煮至沸騰，調小火繼續煮約30分鐘，魚肉與米粒熟軟即可熄火。