適合各階段寶寶的鮮魚食譜
*初期(滿5∼7個月) 鱈魚蘋果糊 材料:鱈魚10公克、蘋果10公克 作法: 1.水煮沸,將鱈魚入水煮熟,壓碎。 2.蘋果去皮磨泥,加少許檸檬汁,與碎魚肉一起煮開,勾芡即可。 | *中期(滿8∼9個月) 鮭魚菠菜 材料:鮭魚20公克、菠菜5公克、金針菇5公克 作法: 1.菠菜以水燙軟,過水去澀味,切碎。 2.金針菇切碎。 3.水煮開,倒入鮭魚,煮開後加入菠菜及金針菇,加少許鹽調味,勾芡即可。 | *後期(滿9∼11個月) 鯛魚炒蛋 材料:鯛魚10公克、豆腐30公克、蛋1/2個 作法: 1.豆腐及鯛魚切小丁,蛋打散。 2.水煮開,倒入鯛魚,煮開後加鹽調味。 3.加入豆腐,煮2分鐘。 4.加入蛋煮至半熟,熄火燜熟即可。 | |